Mua tủ nấu cơm công nghiệp ở đâu là tốt nhất hiện nay?

Sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp với những tính năng vượt trội, đem lại nhiều tiện lợi cho người sử dụng, ngày càng được ưa chuộng tại các nhà hàng, quán cơm, khách sạn. Vậy sản phẩm này có những đặc điểm kỹ thuật gì? Tiện ích mà tủ cơm công nghiệp đem lại cho người dùng là như thế nào? Sau đây chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn đọc giải đáp những câu hỏi trên.

Những lợi ích của tủ nấu cơm công nghiệp trong các quán cơm, nhà hàng, khách sạn:

• Tủ nấu cơm công nghiệp là một sản phẩm chuyên dụng. Nó được thiết kế để có thể thực hiện nấu được cùng lúc nhiều suất cơm với thời gian ngắn. Do đó mà tủ nấu cơm đã và đang trở thành một sản phẩm không thể thiếu được trong những địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống như: các quán cơm, nhà hàng, khách sạn….với những lợi ích vượt trội:
• Tiết kiệm thời gian: tủ nấu cơm công nghiệp có khả năng cung cấp hàng chục, hàng tram suất cơm cùng một lúc, tiết kiệm nhiều thời gian và giải phóng khối lượng làm việc cho nhà bếp.
• Giúp tiết kiệm chi phí: có thể thấy rõ được điều này khi so sánh tủ nấu cơm công nghiệp với những loại nồi nấu khác.
• Đối với nồi nấu truyền thống, thời gian trung bình để cho ra một mẻ cơm khoảng 2 – 3 tiếng và phải tốn rất nhiều nước. Trong khi đó, với tủ công nghiệp, thời gian nấu chỉ còn 30 – 60 phút, lượng nước nấu cơm giảm xuống chỉ còn 20 – 25% so với nồi nấu thường. Việc này giúp tiết kiệm rất nhiều nhiên liệu trong quá trình nấu cơm.
• Bên cạnh đó, do nồi nấu cơm công nghiệp vận hành đơn giản và hiệu suất hoạt động cao nên tiết kiệm được chi phí nhân công đáng kể cho chủ quán.
• Vận hành dễ dàng: tủ nấu cơm giúp các thao tác nấu cơm trở nên đơn giản, tiện lợi hơn rất nhiều so với việc nấu một lượng gạo lớn trong những nồi cơm thông thường. Thay vì việc phải ước lượng tỷ lệ nước và gạo, cũng như thời gian nấu trong bao lâu để cơm vừa chín tới, thì với tủ nấu cơm công nghiệp, bạn chỉ cần thực hiện các thao tác đó thông qua bảng điều khiển thiết bị.
• Tủ công nghiệp giúp nâng cao chất lượng cơm để phục vụ cho thực khách: trong một số trường hợp, nhà bếp bắt buộc phải nấu nhiều loại gạo khác nhau để đáp ứng yêu cầu cho những món ăn khác nhau. Tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế với nhiều khay riêng biệt, nhà bếp có thể phân tách các loại gao ra từng khay, tùy chỉnh mực nước và nhiệt độ phù hợp với từng loại, để cho ra những khay cơm thơm ngon nhất.
• Tủ nấu cơm công nghiệp còn giúp đảm bảo an toàn trong quá trình nấu một lượng gạo lớn. Tất cả các tủ cơm công nghiệp hiện nay đều được thiết kế bằng chất liệu inox để làm lớp vỏ cách nhiệt bên ngoài. Chất liệu này sẽ giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng, hạn chế tối đa rủi ro bị bỏng hay hắc nóng ra bên ngoài. Đồng thời, các thiết bị an toàn được tích hợp trong tủ cơm cũng giúp hạn chế những sự cố chập cháy có thể xảy ra.

Tủ nấu cơm công nghiệp

Các loại tủ cơm công nghiệp phổ biến trên thị trường hiện nay:

Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm tủ cơm công nghiệp rất đa dạng về chủng loại, phong phú về mẫu mã. Các chủ quán có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình.

Phân loại theo công suất nấu:

Công suất nấu của tủ được tính dựa vào số lượng gạo mà tủ nấu được trong một khoảng thời gian nhất định. Bao gồm: tủ cơm 30kg, 35kg, 50kg, 60kg, 120kg,…

Dựa theo yêu cầu về số lượng phục vụ của quán, chủ quán có thể lựa chọn chiếc tủ có công suất phù hợp. Để đươc tư vấn thêm, chủ quán hãy liên hệ hotline 090.282.6023, chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.

Phân loại theo số khay:

Số lượng khay sẽ giúp chủ quán ước chừng số suất ăn từ đó có sự lựa chọn phù hợp. Có các loại tủ: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay,….với khả năng phục vụ tương ứng như sau: 6 khay ~ 150 suất ăn, 8 khay ~ 200 suất, 10 khay ~ 250 suất, 12 khay ~ 30 suất, 20 khay ~ 500 suất, 24 khay ~ 600 suất ăn.

Về quy cách, thông thường, tủ nấu cơm công nghiệp dưới 20 khay sẽ có 1 cánh cửa mở, tủ từ 20 khay trở lên có 2 cánh của mở.

Phân loại theo nguồn nhiên liệu hoạt động:

Nguồn nhiên liệu hoạt động của tủ quyết định độ bền, độ an toàn, chất lượng của cơm. Ở phần này, Inox Trung Thành sẽ phân tích kĩ để các chủ quán có sự lựa chọn phù hợp cho mình.

Bao gồm các loại: tủ nấu cơm bằng gas, tủ nấu cơm bằng điện, tủ nấu cơm tích hợp điều khiển cơ học hoặc điều khiển cảm ứng.

Tủ cơm công nghiệp sử dụng năng lượng gas:

• Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng năng lượng gas có giá thành rẻ, độ bền tương đối tốt. Nhờ việc sử dụng năng lượng gas để tạo hơi nóng, tủ giúp cơm chín đều, nhanh, giúp tiết kiệm được nhiên liệu nấu.
• Loại tủ này rất thích hợp sử dụng trong các quán cơm bình dân, các nhà hàng nhỏ và trung bình.

Tủ cơm công nghiệp sử dụng năng lượng điện:

• Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện công suất lớn, và độ bền cao. Được thiết kế với cơ chế sử dụng hơi nóng tuần hoàn, giúp các hạt cơm chín đều, không bị sống nhão, đem lại những mẻ cơm chất lượng tốt, hợp khẩu vị khách hàng.
• Một ưu điểm nữa của tủ bằng điện là nó đều được tích hợp hộp số, tiện dụng cho việc theo dõi thời gian và nhiệt độ trong quá trình nấu. Do vậy, loại tủ cơm bằng năng lượng điện rất được các nhà hàng, khách sạn lớn ưu chuộng.

Tủ cơm công nghiệp sử dụng năng lượng điện tích hợp có điều khiển:

• Loại tủ này sử dụng năng lượng điện nhưng được tích hợp trang bị thêm tủ điện điều khiển, có chức năng hẹn giờ tự ngắt điện khi đủ thời gian chín cơm, được dùng để nấu cơm, hấp cơm, hấp thịt, hấp hải sản, đồ xôi …
• Tủ cơm có điều khiển kết hợp được các ưu điểm về tính năng của cả hải loại tủ cơm điện và gas. Nó được ưa chuộng bởi hiệu suất làm việc cao, khả năng tự động hóa, nhiều chức năng để phục vụ công việc nấu nướng.
• Với những ưu điểm nổi bật đó, tủ nấu cơm công nghiệp có điều khiển là sản phẩm được ưa chuộng để phục vụ cho nhà hàng, khách sạn, trường học, hoặc các bếp ăn tập thể.

Dựa vào bộ điều khiển, loại tủ sử dụng năng lượng điện được chia làm 2 loại:

1. Điều khiển cơ học, bán tự động: bộ điều khiển của loại tủ cơm này sử dụng chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ bằng cơ học. Người sử dụng có thể cài đặt thời gian nấu và nhiệt độ làm việc của tủ theo mục đích sử dụng của mình. Loại tủ cơm có điều khiển cơ học có ưu điểm là khả năng điều chỉnh linh hoạt, tùy theo nhu cầu của người sử dụng.
2. Điều khiển có cảm ứng: tủ này chất lượng tốt, vận hành an toàn và tiện lợi cho người sử dụng. Tuy nhiên, giá cao hơn đôi chút so với tủ cơm có điều khiển cơ học, thường được sử dụng trong các khách sạn 5 sao, hoặc các khu phức hợp ẩm thực – du lịch, thường xuyên đón tiếp lượng thực khách lớn.

Giới thiệu loại tủ nấu cơm công nghiệp phổ biến nhất hiện nay:

Loại tủ công nghiệp được nấu bằng gas và điện là loại tủ được ưa chuộng nhất hiện nay, giúp các chủ quán ăn có thể linh động sử dụng tùy theo mục đích. Nấu bằng điện nhanh và an toàn hơn, trường hợp mất điện, chủ quán hoàn toàn có thể chủ động bằng cách chuyển sang sử dụng nguồn nhiên liệu là gas.

Inox Trung Thành giới thiệu đến các chủ quán ăn hai loại tủ:

Tủ nấu công nghiệp 30 – 50 kg với 8 khay và một của mở: phù hợp với các quán ăn vừa và nhỏ.
Tủ nấu công nghiệp 60 – 100 kg với 20 khay có hai cửa mở: phù hợp với quán ăn/nhà hàng lớn hoặc các bếp cơm tập thể.

Tủ nấu cơm inox 

Giá tủ cơm công nghiệp bao nhiêu?

Tùy theo từng loại mà sẽ có mức giá khác nhau, để được báo giá trong vòng 15 phút, hãy gọi đến số 0904.627.195. Inox Trung Thành cam kết mang đến khách hàng mức giá phù hợp nhất tương ứng với chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp:

– Vệ sinh các khay của tủ, cho lượng gạo đã vo sạch kèm lượng nước theo tiêu chuẩn của từng loại tủ (sẽ có hướng dẫn cụ thể khi mua), đẩy các khay vào các rãnh đã định sẵn của tủ, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài.

– Bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian yêu cầu của từng loại tủ.

– Tắt nguồn điện và lấy các khay cơm ra ngoài, đảm bảo an toàn cho người nấu để tránh bị bỏng.

– Sau khi sử dụng, vệ sinh sạch sẽ những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay để đảm bảo an toàn vệ sinh cho các lần nấu tiếp theo.

Những lưu ý trong quá trình sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp:

– Thời lượng nấu chín cơm khoảng từ 50 – 60 phút, hãy xem hướng dẫn sử dụng của từng loại tủ và loại gạo nấu để hẹn giờ.

– Đừng để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt.

– Khi cơm chín, đừng mở tủ ra ngay vì hơi nóng sẽ phả vào người có thể gây bỏng, thay vào đó hãy chờ 5 phút sau khi cơm chín mới mở tủ.

Tại sao nên chọn mua tủ hấp cơm công nghiệp của chúng tôi?

Inox Trung Thành hiện đang cung cấp các dịch vụ trọn gói cho khách hàng: từ tư vấn, thiết kế, lắp đặt, đến việc bảo trì những sản phẩm cao cấp, các thiết bị phục vụ cho nhu cầu về nhà bếp của các chung cư, khách sạn, nhà hàng, bệnh viện, toà nhà cao ốc, khu công nghiệp …….

Bên cạnh đó, với đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, Inox Trung Thành còn cung cấp cho quý khách hàng dịch vụ tư vấn, thiết kế bảo trì các thiết bị nấu ăn chuyên dụng như: bếp công nghiệp , tủ nấu cơm inox. Chúng tôi luôn luôn đề cao chất lượng và sự hài lòng của quý khách hàng lên hàng đầu. Hãy liên hệ để được tư vấn miễn phí!

SĐT: 0904.627.195 hoặc hotline: (024) 3758 2523.