Đánh giá các loại nồi nấu phở thường được dùng để kinh doanh quán phở

Như các bạn đã biết phở là món ăn đặc trưng truyền thống trong ẩm thực của người Việt Nam. Món ăn tưởng như đơn giản ấy xuất hiện mọi nơi từ các nẻo đường làng quê, từ những quán ăn vỉa hè hay cả trong các nhà hàng sang trọng. Điều đặc biệt làm nên món ăn tuyệt vời đó chính là nước ninh xương. Trước kia, các nhà đầu bếp phải mất hàng giờ để ninh xương bằng bếp than hay bếp ga đều rất tốn kém kinh phí thì ngày nay họ đã làm quen với việc sử dụng nồi nấu phở bằng điện. Nhưng không phải ai cũng biết được cần chuẩn bị thiết bị nồi nấu phở nào cho nhà hàng của mình . " Đánh giá các loại nồi nấu phở thường được dùng để kinh doanh quán phở" sẽ giúp bạn tìm hiểu kĩ hơn nhé.

Tại sao nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn lựa chọn mua nồi nấu phở công nghiệp?

Nồi nấu phở công nghiệp bằng điện có ưu điểm vượt trội so với nồi nấu phở thông thường do được thiết kế với chất liệu inox bền đẹp, chắc chắn, sử dụng nguồn điện tự động. Bạn có thể điều chỉnh nước sôi lăn tăn, ninh xương không bị đục mà lại tiết kiệm điện. Bên cạnh đó, với hệ điều chỉnh nhiệt dưới đáy nồi tự động ngắt khi đạt đến nhiệt độ yêu cầu bạn sẽ không mất quá thời gian vào nồi phở nhé.  Sản phẩm này rất dễ sử dụng và việc bảo quản, vệ sinh thì lại rất đơn giản nhanh sạch và không lo bị bám vết bẩn vào thành nồi.

Ngoài ra, việc sử dụng nồi nấu phở bằng điện sẽ giúp bạn giảm thiểu chi phí nhân lực mà vẫn đảm bảo bạn có nồi nước dùng ngon tuyệt tạo nên hương vị đậm đà cho bát phở.

Không những vậy, sản phẩm đa dạng về kích thước, chủng loại nên người mua có thể tùy thuôc vào nhu cầu của mình để lựa chọn mua nồi nấu phở công nghiệp inox hợp lý.

Đặc biệt, điều mà bạn cũng như nhiều đầu bếp khác quan tâm đó là có được sản phẩm vừa tốt mà lại không ảnh hưởng đến sức khỏe của chính mình thì nồi nấu phở bằng điện đã làm được điều đó. Không độc hại như đun bằng than, không mùi khó chịu, không ảnh hưởng hàng xóm xung quanh, giúp bảo vệ môi trường trong sạch, chống biến đổi khí hậu, chống ngộ độc thực phẩm, không phải trông than.

Bộ nồi nấu phở 25L – 50L- 80L tiêu chuẩn cho một quán phở.

Một quán phở với quy mô trung bình, phục vụ khoảng 100 lượt khách mỗi ngày sử dụng bộ nồi nấu nước phở 25L – 50L- 80L là vừa vặn, không tốn thời gian trông chừng vì đun nấu hoàn toàn tự động.

        • Thông thường lượng nước dùng dùng cho mỗi tô phở khoảng 300 – 400ml nước dùng/ tô.

        • Một quán phở quy mô trung bình mỗi ngày phục vụ từ 100 – 150 tô phở.

=> Vậy, dung tích nồi nước lèo tối thiểu cần dùng là nồi 50 lít để phục vụ được ngày thường và cả ngày đông khách. Kết hợp với nồi hầm xương có dung tích 80 lít, lớn hơn nồi nấu nước lèo khoảng 20- 25% và nồi nhúng bánh phở 25 lít tạo nên dây chuyền nồi làm phở chuyên nghiệp.

Công dụng của bộ 3 nồi nấu phở INOX TRUNG THÀNH

        • Nồi hầm xương 80Lit.

Để có được 50Lit nước dùng thì phải ninh xương bằng nồi hầm xương 70- 80Lit, bởi nước sẽ cạn khi nấu và lượng xương sau khi vớt ra chiếm khoảng 25% thể tích toàn nồi.

Thời gian ninh xương từ 8 – 10 giờ tùy theo công thức riêng, có thể nhanh hơn, ninh cần lâu nước dùng càng ngọt xương và đậm đà hơn. Với cơ chế hoạt động tự động thì có thể nấu đêm để tiết kiệm thời gian.

        • Nồi nước lèo 50 Lit.

Nồi nước lèo 50L được dùng phổ biến, bởi quy mô của hầu hết các quán phở hiện nay phục vụ từ 100 – 150 lượt khách/ ngày. Công dụng của nồi 50L là để giữ nóng nước dùng phục vụ liên tục trong thời gian bán hàng.

Để tiết kiệm điện năng tiêu thụ, nồi trang bị hệ thống điều khiển giúp bạn dễ dàng tắt bớt 1 trong 2 thanh nhiệt và điều chỉnh giảm nhiệt độ đủ để nước dùng sôi liu riu. Như vậy vừa tiết kiệm điện, vừa giúp nước dùng không bị đục.

        • Nồi nhúng bánh 25 Lit.

Chiếc nồi này thực tế như 1 nồi nấu nước sôi tiện ích: nhúng bánh phở, bún, bò tái, chần rau… Dung tích nồi 25 Lit, khi vặn mức nhiệt tối đa chỉ mất khoảng 14 – 20 phút là nước sôi sục.

Cam kết khi mua nồi nấu phở công nghiệp tại INOX TRUNG THÀNH.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị sản xuất nồi nấu phở inox, tuy nhiên bạn nên cân nhắc khi lựa chọn mua sản phẩm. Có rất nhiều sản phẩm hàng giả, hàng nhái hoặc không đảm bảo đúng chất lượng như quảng cáo hay là hàng trung quốc bán tràn lan trên thị trường rất nhiều.  Mỗi đơn vị sẽ có những mức giá và chất lượng dịch vụ khác nhâu nên hãy là khách hàng thông minh bạn nhé.

Nhưng khi đến mua sản phẩm nồi nấu phở công nghiệp tại INOX TRUNG THÀNH bạn sẽ được tư vấn về chất lượng, sản phẩm được gia công theo tiêu chuẩn iso và được kiểm tra kỹ trước khi tới tay người sử dụng bởi đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm. Với giá thành cạnh tranh nên sản phẩm nồi nấu phở inox của đơn vị chúng tôi đã được rất nhiều khách hàng tin dùng trong nhiều năm qua. Hãy nhanh tay gọi đến hotline 0904 627 195 - 0904 756 123 để được phục vụ tốt nhất