Bẫy mỡ inox và những điều bạn chưa hề biết

Bẫy mỡ, Bẫy mỡ inox hay còn là thùng lọc mỡ, bể tách mỡ inox, bể tách dầu mỡ 3 ngăn là thiết bị lọc tách dầu mỡ và chất thải trong hệ thống thoát nước (xử lý dầu mỡ trong nước thải). Lọc mỡ bằng phương pháp đảo chiều dòng chảy của nước.

Dầu ăn, mỡ, thực phẩm dư thừa… không được xử lý kỹ trước khi thải vào hệ thống thoát nước, lâu ngày làm tắc hệ thống, và ảnh hưởng môi trường làm tốn nhiều chi phí cho việc khắc phục.

Để xử lý vấn đề này, phương pháp hiệu quả nhất hiện nay là lắp đặt thiết bị bẫy mỡ inox , Bể tách mỡ, thùng lọc mỡ trên hệ thống thoát nước trước khi nước được thoát vào hệ thống thoát chung.

​Lắp đặt bẫy mỡ, thùng lọc mỡ, bể tách mỡ là cách tối ưu nhất để xử lý triệt để nguyên nhân tắt đường ống. Bạn sẽ yên tâm là đường ống đã được bảo vệ. Không còn bực mình, tốn thời gian và công sức cho những lần đường ống bị tắt.

Nước thải sau quá trình vệ sinh đi vào bể tách dầu mỡ 3 ngăn, qua các vách ngăn điều chỉnh dòng chảy. Dầu mỡ thừa nổi lên phía trên do nhẹ hơn nước, thức ăn thừa và cặn sẽ lắng ở đáy bể. Phần nước sạch theo ống thoát bể tách mỡ thoát ra ngoài.

Bẫy mỡ inox – Giải pháp tránh gây tắc nghẽn hiệu quả mà tiết kiệm (Bể tách mỡ)

Để tránh mất thời gian, công sức và tiền bạc cho việc giải quyết tắc nghẽn cống nước thì bạn có một phương án hiệu quả, tiết kiệm hơn nhiều. Đó chính là nhờ thiết bị bếp công nghiệp bẫy mỡ inox!

Bể tách mỡ inox hay còn gọi là thùng lọc mỡ là một thiết bị inox nhà bếp có thiết kế đơn giản, hỗ trợ việc gạn lọc lại rác thải và mỡ thừa trong đường ống dẫn nước thải.

Bẫy mỡ là một thùng inox có đầu vào và đầu ra nối với đường dẫn nước thải, chia là 3 – 4 ngăn chứa. Ngăn đầu tiên sẽ có thêm sọt đựng để giữ lại những rác thải rắn còn sót chảy vào đường ống.

Nước thải lẫn mỡ thừa lần lượt chảy qua các ngăn. Mỡ nhẹ hơn nên sẽ nổi lên trên, để nước đã được lọc bớt chảy ra ngoài. Khác với đường ống dẫn khó vệ sinh, bẫy mỡ inox (bể tách mỡ) là một thiết kế bếp nhà hàng có nắp đậy và các vách ngăn tháo rời rất tiện lợi.

Bẫy mỡ thường được lắp ngay dưới các chậu rửa inox công nghiệp hoặc dưới các bếp nấu. Nó có thể lắp dương trên mặt đất hoặc lắp âm dưới đất cho tiết kiệm diện tích.

Bẫy mỡ giá rẻ inox chính là sự kết hợp tuyệt vời để bảo vệ đường ống nước thải của khách sạn, nhà hàng.

Nguyên lý hoạt động của bẫy mỡ inox

Ngăn đầu tiên

Có chức năng lọc rác thải thực phẩm lớn. Theo đường nước thải có nhiều rác có thể bị cuốn theo, khi đến bẫy mỡ sẽ bị chặn lại, không để thải trực tiếp xuống cống lâu ngày gây tắc đường nước thải.

Ngăn thứ 2

Sau khi các rác thải bị giữ lại ở ngăn đầu tiên, đến ngăn này sẽ chỉ chứa nước thải, nhằm giúp cho lượng mỡ thừa sẽ tồn đọng lại, tạo thành các bánh mỡ giúp vệ sinh dễ dàng, tiếp theo nước sạch đã được lọc hết rác thải và dầu mỡ và chảy qua ngăn thứ 3

Ngăn thứ 3

Đây là ngăn chứa nước thải sạch, nước thải tại ngăn này sẽ đẩy thẳng ra môi trường. Ở mỗi khu bếp, cũng như các khu sơ chế thực phẩm khác nhau, sẽ có những thiết kế về kích thước, cũng như số lượng thiết bị bẫy mỡ inox công nghiệp phù hợp nhất, nhằm đáp ứng được công suất hoạt động của nhà hàng.

Một số lưu ý khi chọn bẫy mỡ hiện nay

Bẫy mỡ tổng được bày bán ở nhiều nơi trên thị trường vì thế rất dễ xảy ra tình trạng mua phải các mặt hàng kém chất lượng hoặc những nơi không có chính sách lắp đặt và bảo hành trọn gói và đó là những thiệt thòi mà người dùng phải gánh chịu.

Bạn không phải sợ thiếu mặt hàng để lựa chọn bởi vì có rất nhiều doanh nghiệp cung cấp loại sản phẩm thông dụng này với các mức giá và chất lượng khác nhau như: inox 201, inox 430 và đặc biệt hơn là loại inox 304 cao cấp. Và hiển nhiên, INOX TRUNG THÀNH vẫn khuyên bạn nên chọn inox 304 tuy giá thành cao hơn nhưng bù lại thời gian sử dụng được lâu dài và không bị gỉ sét ngay cả khi thiết bị đặc trong môi trường ẩm ướt, đồng thời rất dễ vệ vinh.

Bên cạnh đó, khách hàng nên lựa chọn mua bẫy mỡ inox đẹp tại các đơn vị cung cấp có đầy đủ những tiêu chí như sau để mua hàng:

- Có xưởng sản xuất rõ ràng, địa điểm cụ thể.

- Có dịch vụ giao hàng và lắp đặt cũng như bảo trì tận nơi một cách chu đáo.

- Đặt hàng được nhanh chóng thông qua số điện thoại, zalo...

- Hỗ trợ thanh toán sau khi nhận hàng

​Khách hàng không nên mua sản phẩm ở những đơn vị không rõ ràng hay các sàn giao dịch thương mại điện tử nếu sản phẩm không có thông số kỹ thuật rõ ràng, chất liệu, kích thước không cụ thể, quy trình đặt hàng khó khăn (nhận tiền trước nhận hàng sau) hay đặc biệt hơn là không có chính sách bảo hành, bảo trì và lắp đặt tận nơi.

Bẫy mỡ – Phương pháp xử lý rác thải thực phẩm đúng tiêu chuẩn.

Với những yêu cầu bắt buộc về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các nhà hàng, khách sạn bắt buộc phải xử lý nước thải trước khi thải ra môi trường. vì vậy, bẫy mỡ là thiết bị BẮT BUỘC để đảm bảo các yêu cầu đó.

INOX TRUNG THÀNH nhận đặt hàng và thi công bếp nhà hàng bẫy mỡ với chất liệu và kích thước theo yêu cầu. Liên hệ ngay với chi nhánh gần nhất để biết thêm thông tin:

Chúng tôi cũng cung cấp các dòng bếp công nghiệp như bếp á, bếp âu công nghiệp, bếp hầm, bếp xào công nghiệp, bếp từ công nghiệp, bếp chiên công nghiệp,… và các dòng thiết bị inox nhà bếp khác như bàn lạnh, bàn salad, tủ lạnh công nghiệp, bàn sơ chế thực phẩm, xe đẩy thức ăn, tủ giữ nóng thức ăn, kệ inox nhà bếp, thùng đá inox… nhằm cung cấp cho bạn giải pháp toàn diện về thiết bị nhà bếp.

Ngoài ra, nếu quý khách đang có nhu cầu tư vấn chuyên sâu về mảng thiết kế bếp công nghiệp, bếp nhà hàng hãy liên hệ đến Hotline: 0916.150.789 để được chuyên vi